•Rei Paixaro

La cérémonie a lieu en janvier, lors de la Saint Antony, le dimanche antérieur ou postérieur à la fête. Le samedi, une procession aux flambeaux parcourt l’endroit, en prévenant de l’arrivée du percepteur des impôts du roi, populairement connu comme le Rei Paixaro.

Le dimanche, le Rei Paixaro se promène par les rues, suivit de tous les animaux domestiques que les gens de Biar amènent pour les faire bénir. Lors du passage du cortège, les gens du village offrent des produits typiques, que postérieurement seront mis aux enchères pour financier les frais de la fête. La journée termine avec une procession qui parcourt la place de l’église.



•Pâques

Avec son chemin de croix et la procession du Santo Entierro (saint enterrement), et avec le Christo de la Sala porté par un membre de la famille Perpiñá, cette tradition date du XV siècle.

•Sant Vicent Ferrer "Anunci de Festes" (L’annoncement des fêtes)

A lieu en avril. Le jour de cette célébration peut varier en fonction de celle de Pacques.
Le matin a lieu une procession solennelle de "Els combregars", à midi, les arquebusiers de chacune des bandes de figurants sortent et déchargent avec ses arquebuses, des kilos et des kilos de poudre pour annoncer que les fêtes de "moros y cristianos" approchent.

•Fêtes de mai, Moros y cristianos (Maures et Chrétiens)

Les fêtes ont lieu du 10 au 13 mai en honneur de la Virgen de Gracia.

La nuit du 10, environ 600 bûchers sont allumées dans les montagnes des alentours pour accompagner la descente de la Vierge depuis le sanctuaire.
Le 11 ont lieu "Els Balls dels Espíes" (les danses des espions), une cérémonie ancestrale qui remémore les essaies des arabes, expatriés par Jaime I le Conquéreur au quartier du Raval, pour reconquérir le château-forteresse et, avec celui-ci, la place de Biar. La musique, composé originairement pour "dolçaina i tabalet" (pipeau et tambourin), remonte au XIII siècle.
Pendant ces jours de fêtes il y a des défilés et d’autres actes qui font référence à la lutte qui eut lieu entre les Maures et les chrétiens pour la conquête du village de Biar, la plupart d’eux présidés par la Mahoma, figure traditionnelle de grandes dimensions.